Ayer me despedia con un pan de nueces y hoy os doy la bienvenida con un cestón de vegetales, y de postre unas galletitas de azafrán para tomar con el café, espero que os guste. Como pregunta del millón propongo. ¿deben los restaurantes que se precien poner con la comida unas cestitas de buen pan , o por el contrario no tiene importancia y se puede comer sin pan?, es algo que me gustaría saber, ya que la mayoría de las personas que vienen a mi establecimiento se quejan del pan en los restaurantes, paro tampoco piden que se lo mejoren, quizás no le den la importancia que tiene, pasa lo mismo  con la forma de vender el pan en los supermercados, que todo el mundo lo puede tocar, ¿se debe vender el pan en sitios especialmente habilitados para tal fin, o lo puede vender cualquier establecimiento. Me gustaría saber vuestra opinión. y ya para finalizar os voy a poner un fragmento del:


 


HORNO DE LA VIDA


Los sueños salen del horno cuando están listos y estamos preparados para saborearlos. Educa tu paladar para poder disfrutar del sabor del pan que te envía el universo. Si por impaciencia lo sacas antes de estar horneado, no alcanzará su punto ideal de cocción. Si se te olvida, al no confiar que te lo darán , se quemará en el horno y no lo disfrutarás. Sueña mientras se hornea y espera vigilante. Adeus ata a próxima.

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